日に日に夏が近づいてくる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
今回は、先日ショートステイで行った「手作りホットケーキレク」の様子を元気いっぱいにお届けします!

フロアには、藤棚をイメージした涼しげな飾り付けがキラリ✨ そんな爽やかな空間に、今回はホットプレートが登場です!
材料を準備し、ご利用者様の目の前でジューッと焼き始めると……次第に甘〜い、いい匂いがフロアいっぱいに(いえ、外まで!?)漂ってきました!

「調理のライブ感を楽しんでいただきたい!」ということで、ご利用者様もホットプレートの周りに大集合♪「そろそろひっくり返せるかな…?」と、皆様の視線は釘付けです。

職員が手際よく「クルッ」とひっくり返すたびに、最前のご利用者様からは大拍手が! これには職員も思わず笑顔に。なんとも陽気で賑やかな時間が流れます😝

生地の中まで火が通っているか、串を差してチェックもぬかりありません✌
焼き上がったら、お待ちかねのトッピングタイム!
「何をお載せしましょう?」「どれにしますか〜?」とお声がけしながら、お好みのひと皿に仕上げていきます。
今回用意したのは、いちご&マンゴーのフルーツソースに、はちみつ風シロップ、そしてたっぷりのホイップクリーム!🍓🥭 色とりどりで見た目も一気に華やかになりました。
意外にも(!?)酸味がアクセントのマンゴーソースが、男性のご利用者様に大好評でした!


もちろん、ご利用者様の健康状態に合わせて、食べやすいサイズにカットする配慮も忘れません👍
ご利用者様にいつも以上に楽しんでもらいたい、職員の愛情がたっぷり詰まったホットケーキ。皆様、本当に素敵な笑顔でペロリと召し上がられていました!


ちなみに今回は、総勢17名のご利用者様にお腹いっぱい味わっていただくため、おかわり分も含めてずーーっとホットケーキを焼き続けた職員が……。
最後は、そんな大奮闘の職員にも、心からの拍手です!👏











